Besprechungslunches sind die größte Quelle für Lebensmittelverschwendung im Büro
Veröffentlicht: 12. März 2026
Facto Magazine
Facto Magazine
Vorbestelltes Catering für Besprechungen und Veranstaltungen verursacht einen unverhältnismäßig großen Anteil der Lebensmittelverschwendung im Büro. Mit verschärften Nachhaltigkeitszielen müssen FM-Teams überdenken, wie Arbeitsplatz-Catering geplant und portioniert wird.
Vertiefen Sie sich
Relevante Richtlinien
ArbSchG DE
Arbeitsschutzgesetz — FM setzt die physischen Sicherheitsmaßnahmen in Gebäuden um und pflegt sie. Enge Zusammenarbeit mit der Fachkraft...
ArbStättV DE
Arbeitsstättenverordnung — FM muss sicherstellen, dass alle Arbeitsbereiche die Anforderungen der ArbStättV erfüllen — von der...
DGUV Vorschriften DE
Vorschriften der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung — DGUV V3 fordert wiederkehrende Prüfungen elektrischer Anlagen und Betriebsmittel — eine direkte FM-Verantwortung in...