B-Corp-Caterer Houston & Hawkes Gewinnt ESG-Award bei Contract Catering Awards
Der unabhängige B-Corp-Caterer Houston & Hawkes wurde bei den Contract Catering Awards mit dem ESG-Award ausgezeichnet — für nachhaltige Umweltleistung, ethische Beschaffung und solide Governance bei gleichzeitigem Geschäftswachstum.
Vertiefen Sie sich
Relevante Richtlinien
HACCP EU
Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte — Jeder FM-Betrieb mit Lebensmittelzubereitung muss HACCP-Prinzipien umsetzen.
EU Verordening 852/2004 EU
EU-Verordnung über Lebensmittelhygiene — Gilt direkt für alle Betriebscatering-Operationen unter FM — Einhaltung wird von der Lebensmittelüberwachung...
LMHV DE
Lebensmittelhygiene-Verordnung — FM-Betriebe mit Catering müssen sicherstellen, dass alle lebensmittelverarbeitenden Mitarbeiter gültige...